泉州现特殊鸭子 产下多色鸭蛋

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  顾名思义,蛋黄应该是黄色的,然而,惠安县螺阳镇锦水村却有一只“非同寻常”的鸭子,它生下的鸭蛋,蛋黄竟有墨绿色、咖啡色、紫红色的。专家表示,问题可能出在鸭子的生长环境上、饲料上,也可能是细菌、病毒引起,不然就是基因变异了。

4日一大早,惠安县螺阳镇锦水村林先生家发生稀奇事,“我老婆想炒几个鸭蛋配稀饭吃,结果呢,敲开鸭蛋,里面的蛋黄竟然不是黄色的。”林先生说,他老婆连续敲了5个鸭蛋,其中有2个鸭蛋的蛋黄是黄色的,其他3个则分别是墨绿色、咖啡色、紫红色,“邻居家90来岁的老奶奶过来一看,说从来没见过这样的鸭蛋,让我们赶紧扔了,千万别吃。”

记者赶到林先生家时,他从冰箱里拿出敲开的5个鸭蛋,2个蛋黄是黄色的鸭蛋被放在一个碗里,3个蛋黄颜色异样的鸭蛋被放在一个小盆里,另外一个小盆里放着5个鸭蛋,“这些都是同一只鸭子生的,最近10来天才从鸭圈里捡回来的。”林先生的老婆又随机拿起一个鸭蛋敲开,蛋黄是正常的黄色。

林先生带着记者来到位于他家老房子后边的鸭圈,鸭圈里圈养着几只鸡和鸭,它们看上去都很正常,看不出有什么病态,“鸭子一直养鸭圈里,养了一年多了,平时喂养的是米饭、地瓜皮、稻谷、玉米麸、菜叶等。”林先生说,之前的鸭蛋都是很正常的,不知道是怎么回事。

“鸭蛋蛋黄出现这种颜色,是比较罕见的。”泉州市动物疫病预防控制中心工作人员陈先生表示,可能导致鸭蛋蛋黄颜色异样的因素有多种,问题有可能出在鸭子的生长环境上,会不会日照不足?有可能是喂养的饲料上,是不是含有一些色素?也有可能是某种细菌、病毒引起的,鸭子生病了,“如果只是单只鸭子这样,其他同圈的鸭子生的蛋不会,可以排除环境和饲料原因;如果生蛋的活体鸭子没有病态,则病毒引起的可能不大。”陈先生解释说,也有可能是基因变异。